Cây Gừng Gió Có Tác Dụng Gì? 7 Bài Thuốc Quý Từ Dược Liệu Tự Nhiên 

Gừng gió từ lâu đã được xem là một vị thuốc Nam quý giá trong y học cổ truyền nhờ hàm lượng tinh dầu và dược tính cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cây gừng gió có tác dụng gì và cách sử dụng sao cho hiệu quả, an toàn. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ về nguồn gốc, công dụng sức khỏe vượt trội của gừng gió, đồng thời bật mí 7 bài thuốc quý từ gừng gió dễ dàng áp dụng ngay tại nhà.

Gừng Gió là gì?

Gừng gió (tên khoa học: Zingiber zerumbet), còn được dân gian gọi là phong khương, gừng dại, gừng rừng hay củ mụ xát. Đây là loài cây thảo thuộc họ Gừng (Zingiberaceae), thường mọc hoang ở các vùng núi cao, đồi gò ẩm mốc hoặc được trồng trong các vườn dược liệu.

Nhận diện cây gừng gió tương đối dễ dàng nhờ các đặc điểm sau:

• Thân và lá: Cây cao từ 1 – 1,5m, lá to, hẹp và dài.
• Hoa: Búp hoa mọc trực tiếp từ gốc lên, hình bắp chuối hoặc búp sen. Khi còn non hoa có màu xanh nhạt, lúc chín chuyển sang màu đỏ tươi rực rỡ và tiết ra chất nhầy có mùi thơm dễ chịu.
• Củ: Củ to, mập mạp. Vỏ củ màu nâu xám, thịt củ bên trong màu vàng nhạt hoặc trắng ngà, phần tâm củ đôi khi có vệt màu tím nhạt đặc trưng. Vị cay nhẹ kèm đắng hậu đặc trưng.

Trong y học cổ truyền, củ gừng gió chứa lượng lớn tinh dầu, hoạt chất zerumbone cùng các chất chống oxy hóa mạnh, mang lại khả năng kháng viêm và giảm đau tuyệt vời.

Gừng Gió Có Tác Dụng Gì Với Sức Khỏe?

Theo Đông y, gừng gió có vị đắng, cay, tính ấm. Nhờ nguồn dược tính tự nhiên dồi dào, cây gừng gió mang lại nhiều công dụng ấn tượng đối với sức khỏe:

• Kháng viêm và giảm đau nhức: Hoạt chất zerumbone trong gừng gió giúp ức chế các phản ứng viêm, làm dịu các cơn đau nhức xương khớp, tê thấp và mỏi cơ.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Giúp giảm nhanh các triệu chứng đầy hơi, chướng bụng, ăn không tiêu, kích thích vị giác và cải thiện sức khỏe đường ruột.
• Trừ phong hàn, giải cảm: Tính ấm của gừng gió hỗ trợ phát tán mồ hôi, làm ấm cơ thể, thông ngạt mũi và trị cảm lạnh sâu hiệu quả.
• Hoạt huyết, làm tan vết bầm tím: Giúp tăng cường lưu thông máu, giảm sưng tấy và tụ máu do chấn thương va đập ngoài da.

7 Bài Thuốc Quý Từ Gừng Gió

Dưới đây là 7 bài thuốc dân gian từ gừng gió đơn giản, dễ thực hiện nhưng mang lại hiệu quả chữa bệnh tốt.

1. Rượu gừng gió trị đau nhức xương khớp, phong thấp

• Chuẩn bị: 1 kg củ gừng gió tươi, 2 lít rượu gạo trắng (35 – 40 độ), bình thủy tinh.
• Cách làm: Rửa sạch gừng gió, để thật khô ráo rồi đập dập hoặc thái lát mỏng. Cho gừng vào bình, đổ ngập rượu, đậy kín nắp và ngâm khoảng 1 tháng.
• Cách dùng: Dùng rượu này xoa bóp trực tiếp lên vùng khớp bị đau nhức, tê bì mỗi ngày 2 – 3 lần. Lưu ý: Chỉ dùng xoa bóp ngoài da, không uống.

2. Bài thuốc trị đầy hơi, chướng bụng, ăn không tiêu

• Chuẩn bị: 10 – 15g gừng gió tươi (hoặc 6 – 8g gừng gió khô).
• Cách làm: Rửa sạch gừng, thái lát mỏng rồi đem hãm với 200ml nước sôi trong 10 – 15 phút (có thể thêm 1 thìa cà phê mật ong).
• Cách dùng: Uống sau bữa ăn khoảng 20 phút giúp kích thích tiêu hóa và êm bụng nhanh chóng.

3. Bài thuốc giải cảm lạnh, trừ phong hàn

• Chuẩn bị: 20g gừng gió tươi, 10g lá tía tô, 10g kinh giới, 1 củ sả đập dập.
• Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi cùng 500ml nước, sắc nhỏ lửa đến khi còn khoảng 200ml.
• Cách dùng: Uống khi còn nóng ấm, sau đó đắp chăn ấm để cơ thể ra mồ hôi giải cảm.

4. Ngâm chân gừng gió trị lạnh tay chân, mất ngủ

• Chuẩn bị: 30g gừng gió đập dập, 1 nắm muối hạt, 2 lít nước ấm.
• Cách làm: Đun sôi gừng gió với nước trong 5 phút, sau đó đổ ra thau, thêm muối hạt và pha thêm nước mát cho nhiệt độ khoảng 40 – 45°C.
• Cách dùng: Ngâm chân khoảng 15 – 20 phút trước khi đi ngủ giúp thông kinh mạch, lưu thông khí huyết và ngủ sâu giấc hơn.

5. Bài thuốc làm tan vết bầm tím, tụ máu do va đập

• Chuẩn bị: 1 – 2 củ gừng gió tươi, một chút muối hạt.
• Cách làm: Giã nát củ gừng gió tươi cùng vài hạt muối.
• Cách dùng: Đắp trực tiếp hỗn hợp lên vùng da bị bầm tím, dùng băng gạc cố định nhẹ trong 30 phút. Thực hiện ngày 1 – 2 lần để làm tan máu tụ. (Không áp dụng cho vết thương hở).

6. Bài thuốc giảm đau bụng kinh cho phụ nữ

• Chuẩn bị: 10g gừng gió tươi, 10g đường đỏ (hoặc mật ong).
• Cách làm: Gừng gió rửa sạch, nướng xém vỏ rồi giã nát. Cho vào chén, hãm với nước sôi và khuấy đều cùng đường đỏ.
• Cách dùng: Uống ấm trong những ngày đầu của chu kỳ kinh nguyệt giúp làm ấm tử cung và giảm co thắt hiệu quả.

7. Rượu gừng gió và nghệ giữ ấm, phục hồi cho phụ nữ sau sinh

• Chuẩn bị: 500g gừng gió, 500g nghệ tươi, 2 lít rượu gạo.
• Cách làm: Rửa sạch gừng và nghệ, để khô, giã giập rồi ngâm với rượu trong bình thủy tinh từ 1 – 2 tháng.
• Cách dùng: Dùng rượu xoa bóp toàn thân (tránh vùng bầu ngực) sau khi tắm rửa giúp giữ ấm cơ thể, làm sáng da và săn chắc vóc dáng cho mẹ sau sinh.

Câu hỏi thường gặp

Câu hỏi 1: Cây gừng gió trồng bao lâu thì thu hoạch được củ? 

Trả lời: Gừng gió thường được thu hoạch củ sau 9 – 12 tháng trồng, vào khoảng cuối thu hoặc mùa đông khi cây bắt đầu lụi lá. Lúc này củ gừng đã tích tụ đầy đủ hàm lượng tinh dầu và dược tính cao nhất. 

Câu hỏi 2: Rượu gừng gió ngâm bao lâu thì dùng được và để được trong bao lâu?

Trả lời: Rượu gừng gió ngâm sau 1 tháng là có thể bắt đầu sử dụng. Nếu bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp thì bình rượu gừng gió có thể để được từ 2 – 3 năm mà không làm mất đi dược tính.

Câu hỏi 3: Rượu gừng gió có giúp giảm mỡ bụng cho phụ nữ sau sinh không?

Trả lời: Có. Rượu gừng gió có tính nóng cao, khi thoa và massage nhẹ nhàng lên vùng bụng giúp sinh nhiệt, hỗ trợ làm mềm mô mỡ dưới da, đồng thời làm săn chắc cơ bụng và giữ ấm cơ thể cho phụ nữ sau sinh rất tốt.

Kết luận

Gừng gió là một món quà tuyệt vời từ thiên nhiên với nhiều công dụng chữa bệnh vượt trội, đặc biệt là các vấn đề về xương khớp, tiêu hóa và cảm mạo. Biết cách ứng dụng 7 bài thuốc quý từ gừng gió đúng liều lượng và đúng phương pháp sẽ giúp bạn chăm sóc sức khỏe gia đình một cách an toàn, hiệu quả từ nguồn dược liệu tự nhiên.